www.vse-restorany.ru

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Декабрь 2018
 

Заметка

От плохого хлеба только живот пучит и лишний вес растет. А в хорошем есть то, чего в других продуктах и не найдешь! Предлагаем всем самим хлеб испечь. Будет он полезный, с ним не поправишься - наоборот, похудеешь. Только есть его тоже надо уметь. Вредно запивать - хоть компотом, хоть чаем. Вода "склеивает" мякиш в комки, и они не перевариваются в желудке, оседают на стенках кишечника и начинают там гнить. Чтобы этого не было - не запивайте хлеб....

Опрос

Часто ли вы едите мясо?
Да, часто
0%
Периодически
0%
Очень редко
0%
Я - вегетарианец
0%
Всего голосов: 0

закуска

Разделайте рыбу. Филе нарежьте ломтиками под углом. Очистите картофель от кожуры, нарежьте толстыми кружками. Выложите картофель на большое плоское блюдо. Лук нарежьте тонкими кольцами. На каждый кружок картофеля положите чайную ложку сметаны, сверху сельдь, на нее лук.

Для соуса: 50 г 15-процентной сметаны, 5 г сахарного песка, 2-3 веточки свежего укропа.

Снимите с филе кожу. Нарежьте рыбу кубиками 1 х 1 см. Лук измельчите, переложите в дуршлаг, обдайте кипятком, дайте стечь воде. Приготовьте соус. Взбейте сметану с сахаром, добавьте мелко нарезанный укроп. Рыбу переложите в небольшую глубокую тарелку, заправьте соусом, перемешайте. Посыпьте сверху луком.