www.vse-restorany.ru

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Октябрь 2018
 

Заметка

Если в вашей школе налажено детское питание и вы уверены в его качестве - беспокоиться не о чем. Но не всем родителям так повезло. Что же положить в школьный ранец, чтобы ребенок не остался голодным? Младшеклассникам, занятия у которых заканчиваются рано, достаточно будет дать с собой фрукт - яблоко, банан, грушу. Тем, кто проводит в школе больше времени, понадобится, кроме этого, и солидный перекус. В коробку для завтрака можно положить нескольк...

Опрос

Часто ли вы едите мясо?
Да, часто
0%
Периодически
0%
Очень редко
0%
Я - вегетарианец
0%
Всего голосов: 0

закуска

Разделайте рыбу. Филе нарежьте ломтиками под углом. Очистите картофель от кожуры, нарежьте толстыми кружками. Выложите картофель на большое плоское блюдо. Лук нарежьте тонкими кольцами. На каждый кружок картофеля положите чайную ложку сметаны, сверху сельдь, на нее лук.

Для соуса: 50 г 15-процентной сметаны, 5 г сахарного песка, 2-3 веточки свежего укропа.

Снимите с филе кожу. Нарежьте рыбу кубиками 1 х 1 см. Лук измельчите, переложите в дуршлаг, обдайте кипятком, дайте стечь воде. Приготовьте соус. Взбейте сметану с сахаром, добавьте мелко нарезанный укроп. Рыбу переложите в небольшую глубокую тарелку, заправьте соусом, перемешайте. Посыпьте сверху луком.