www.vse-restorany.ru

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Октябрь 2018
 

Заметка

От плохого хлеба только живот пучит и лишний вес растет. А в хорошем есть то, чего в других продуктах и не найдешь! Предлагаем всем самим хлеб испечь. Будет он полезный, с ним не поправишься - наоборот, похудеешь. Только есть его тоже надо уметь. Вредно запивать - хоть компотом, хоть чаем. Вода "склеивает" мякиш в комки, и они не перевариваются в желудке, оседают на стенках кишечника и начинают там гнить. Чтобы этого не было - не запивайте хлеб....

Опрос

Часто ли вы едите мясо?
Да, часто
0%
Периодически
0%
Очень редко
0%
Я - вегетарианец
0%
Всего голосов: 0

Знакомство с мясными блюдами бурятской национальной кухни нужно начинать с бууз. Так, именно буузы или, как их еще называют, позы наиболее популярны как среди бурят, так и их соседей. Буузы привлекательны по внешнему виду, хороши на вкус и всегда служат украшением любого стола.

Если изучать бурятскую кухню по справочной литературе, можно вконец запутаться в разнообразии абсолютно противоречивых мнений. Одни иронизируют по поводу слабости бурятов к чревоугодию, другие, напротив, восхищаются их умеренностью и умением готовить в экстремальных условиях весьма изысканную пищу и принимать ее в весьма умеренных объемах.

Только в Бурятии можно ощутить, как бережно можно относиться к продуктам: ничего после забоя овец не отправляется на свалку. Кровяная колбаса, тушеные мозги и кишки достойно украшают праздничный стол. В знак особого признания гостям могут предложить отведать баранью голову, приготовленную на раскаленных углях. Тем, кому это кажется чрезмерной экзотикой придется довольствоваться копченым омулем.

Каждый народ, знакомый с чаем, пользуется своим способом его приготовления, да и сортов его насчитывается не одна тысяча. Например, в Бурятии во всех питейных заведениях подают чай с молоком.

Рейтинг: 
Оценок пока нет

Добавить отзыв или комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Похожие материалы

С помощью диеты можно вылечить ожирение. Но, например, язву желудка - нельзя. Но при эт...

Отечественная кухня сегодня явно переживает не лучшие времена. В чем же причины неконку...

Кухня Турции — настоящий праздник живота. Она настолько вкусна, что устоять перед ней н...

Дичь не бывает жирной. Поэтому крупную шпигуют салом, а мелкую обвязывают тоненькими ло...

Редкое блюдо адыгов обходилось без добавления чеснока и лука (существуют даже «национал...